Arts et Alimentation : Une action de recherche pour Communauté d’agglomération de la Porte du Hainaut dans le cadre du programme City Fab

Le projet AA 4 CAPH (Arts et Alimentation pour la CAPH) a pour ambition de faire dialoguer plusieurs disciplines sur la question suivante : dans quelle mesure et comment des dispositifs artistiques peuvent-il faciliter la diffusion et l'évolution des pratiques des acteur.ices et habitant.es du territoire sur des modèles d’économie circulaire (en circuit court) appliqués à la filière agro-alimentaire ?
Tout en respectant l’ancrage disciplinaire des équipes de recherche, le projet questionne le rôle de dispositifs, notamment artistiques, comme possibles moteurs des transformations du territoire vers de nouveaux modèles économiques. Comment le croisement des disciplines permet-il de renforcer le potentiel transformateur du territoire ? Comment facilite-t-il (ou non) pour les acteur.ices du territoire, l’appropriation de modèles et pratiques nouvelles ?
Au-delà du dialogue scientifique proposé entre études artistiques et économie circulaire, l’enjeu pour la collectivité est de disposer de solutions concrètes mobilisant les habitant.es et l’ensemble des parties prenantes (entreprises, associations, partenariats institutionnels). L’enjeu est de valoriser les pratiques et ressources existantes sur le territoire, ainsi que l’expérimentation dans le cadre de son Projet de territoire.